Mesmo quem, como nós, nunca visitou a histórica Cidade de REIMS, já teve, decerto, oportunidade de ler e/ou ouvir agradáveis referências às delícias da muito interessante Região. Saúdo, por isso, a escolha dos sugestivos marcadores pela oportunidade e, sobretudo, utilidade da temática!
Claro que estas imagens nos podem influenciar na própria "pesquisa" de elementos bibliográficos específicos. Podemos confirmar, por exemplo, a existência de um ou outro curioso livrinho (especializado), como, entre outros títulos, os reconhecidos contributos de Lise BÉSÈME-PIA, "Le Biscuit Rose de Reims" [ed. Équinoxe, 2015] e "Le Pain d'Épice" [Ed. du Coq à l'Âne, 1999].
Ah, mas na nossa modesta Biblioteca também encontramos uma irresistível "Leçon", respeitante a uma saborosa variedade, porventura menos divulgada, de "PAINS D'ÉPICE", inserida no volumoso trabalho de Christophe FELDER consagrado à "Pâtisserie" [Éditions de La Martinière, 2013, pp. 474-475]. Contudo, a consulta do clássico "traité gourmand" dificilmente substitui as qualidades do(a) criativo(a) confeiteiro(a), mais ou menos perfeccionista!...
P.S.: No dia em que os "melómanos" admiradores de JOSÉ AFONSO (Aveiro, 2.8.1929 - Setúbal, 23.2.1987) assinalam mais um simbólico aniversário do seu nascimento, talvez não seja demasiado nostálgico escutar, com renovado e incessante gosto, algumas das suas belíssimas interpretações. Que "chatice" (falemos, excepcionalmente, assim!) ouvir "Oh! Que calma vai caindo", comovente "toada" popular do genuíno Folclore da Beira Baixa, sempre de lágrimas nos olhos!!!... "ZECA", sempre!
Cada dia mais novidades e muito giras.
ResponderEliminarBom domingo
No los conozco, gracias por mostrarlos.
ResponderEliminarFeliz domingo!!
¿Cómo sabrá ese biscuit rosa de Reims? Si se presenta la ocasión, habrá que probarlo.
ResponderEliminarUn abrazo.
Tinha pensado em procurar algo sobre o biscoito rosa e esqueci-me.
ResponderEliminarBoa tarde para todos.
Tienen buena pinta
ResponderEliminarBoa tarde
Boa semana!
EliminarMesmo quem, como nós, nunca visitou a histórica Cidade de REIMS, já teve, decerto, oportunidade de ler e/ou ouvir agradáveis referências às delícias da muito interessante Região. Saúdo, por isso, a escolha dos sugestivos marcadores pela oportunidade e, sobretudo, utilidade da temática!
ResponderEliminarClaro que estas imagens nos podem influenciar na própria "pesquisa" de elementos bibliográficos específicos. Podemos confirmar, por exemplo, a existência de um ou outro curioso livrinho (especializado), como, entre outros títulos, os reconhecidos contributos de Lise BÉSÈME-PIA, "Le Biscuit Rose de Reims" [ed. Équinoxe, 2015] e "Le Pain d'Épice" [Ed. du Coq à l'Âne, 1999].
Ah, mas na nossa modesta Biblioteca também encontramos uma irresistível "Leçon", respeitante a uma saborosa variedade, porventura menos divulgada, de "PAINS D'ÉPICE", inserida no volumoso trabalho de Christophe FELDER consagrado à "Pâtisserie" [Éditions de La Martinière, 2013, pp. 474-475]. Contudo, a consulta do clássico "traité gourmand" dificilmente substitui as qualidades do(a) criativo(a) confeiteiro(a), mais ou menos perfeccionista!...
P.S.: No dia em que os "melómanos" admiradores de JOSÉ AFONSO (Aveiro, 2.8.1929 - Setúbal, 23.2.1987) assinalam mais um simbólico aniversário do seu nascimento, talvez não seja demasiado nostálgico escutar, com renovado e incessante gosto, algumas das suas belíssimas interpretações. Que "chatice" (falemos, excepcionalmente, assim!) ouvir "Oh! Que calma vai caindo", comovente "toada" popular do genuíno Folclore da Beira Baixa, sempre de lágrimas nos olhos!!!... "ZECA", sempre!
Muito Boa Noite!
Também nunca fui a Reims.
EliminarTenho uns livros muito interessantes da Équinoxe, um dos quais sobre o Absinto.
Boa semana!