Cá vai mais uma dose de chazada...
Reservar um bule exclusivamente para preparar o chá preto de forma tradicional (nada de saquetas) e, no fim, apenas passá-lo por água. Com o tempo vai o bule vai escurecendo por dentro dando ao chá aquele gostinho especial. Segredo de chinês.
Sabia que as saquetas foram «inventadas» por Thomas Sullivan, comerciante de Nova Iorque, em 1904, quando enviou amostras de chá embrulhadas em papel de seda?
ResponderEliminarRealmente o papel das saquetas dá (por vezes) um sabor estranho ao chá.