S. João da Pesqueira: Associação Bagos d'Ouro, 2010
Não conhecia este livro que estava no meu sapatinho. Foi uma boa surpresa.
Com uma belíssima apresentação gráfica, é uma colectânea de receitas dos chefes dos principais restaurantes portugueses. Escolhi uma de Juta Nobre, de um restaurante onde já tenho ido. Mas nunca lá experimentei nem a garoupa, nem a panacotta.
Com uma belíssima apresentação gráfica, é uma colectânea de receitas dos chefes dos principais restaurantes portugueses. Escolhi uma de Juta Nobre, de um restaurante onde já tenho ido. Mas nunca lá experimentei nem a garoupa, nem a panacotta.
Desculpem esta digitalização, mas o scanner não deu para mais.
Panacotta da Juta Nobre ainda não comi... pode ser que um dia prove esta receita...
ResponderEliminarUm candidato anónimo
Olhe que sim, olhe que sim!..., que um dia a vai provar. :)
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