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Deparei-me por acaso com esta história ilustrada dos culinary ephemera ( não me ocorre desde já uma tradução ), da autoria de William Woys Weawer e publicada pela University of California Press ( na colecção California Studies in Food and Culture ), e que mostra todo o universo de postais, ementas, cartazes, rótulos, papel de embrulho e anúncios ligados à história da culinária norte-americana e dei por mim a pensar se existirá algo semelhante entre nós.