O aé um restaurante mítico de Paris. Em 1832, Alexandre Pharomond instala-se em paris para dar a conhecer aos parisienses as tripas de Caen.
Hoje está classificado como monumento histórico. Clémenceau e Hemingway encontram-se entre alguns dos seus clientes ilustres.
Continua a apresentar as tripas de Caen, mas também bacalhau em crosta de ervas, risotto, etc.
Como o Prosimetron já fez sete anos há um mês e não há maneira de festejarmos a data, que tal encontrarmo-nos hoje no Pharomond (24, rue de la Grande Truanderie, Paris), às 20h00 (de lá)? A mesa está reservada.
Um sítio bem aprazível. :))
ResponderEliminarBoa tarde.