É um doce regional da Ilha Graciosa. No passado chamavam-se Covilhetes de Leite e todas as donas de casa da Graciosa as confecionavam, não faltando em nenhuma festa.
Atualmente são apenas confecionadas na Vila da Praia e são conhecidas por Queijadas da Praia.
Em 2003 foi atribuído a Maria de Jesus dos Santos Bettencourt Félix o registo da marca Queijadas da Graciosa..
Que bom aspecto!!!
ResponderEliminarMais um bom motivo para visitar a Graciosa.
Continuação de Bom Domingo!
¡Uy! Tienen un aspecto exquisito.
ResponderEliminarUnha aperta
Justa
Presépio no Canal,
ResponderEliminarE são muito boas.
Justa,
Vou aqui explicar que a tradução portuguesa de exquisito é requintado. Esquisito em português tem a tradução espanhola de estraño. :-) Mas também as podes achar estranhas. Pero son buenas.
Boa semana para as duas.