quarta-feira, 4 de setembro de 2019

Livros de cozinha - 104




Virgílio Nogueira Gomes dedicou uma crónica à Focaccia à Portuguesa, retirada do livro La scienza in cucina de Pellegrino Artusi. Muito interessante.

à(s)

2 comentários:

  1. bea4 de setembro de 2019 às 21:21

    Tentei ler, mas não fui muito longe na compreensão. Não deu para poder experimentar a receita:)

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  2. MR5 de setembro de 2019 às 18:09

    Se ler alto, percebe-se melhor.

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