sábado, 13 de novembro de 2021

Farfalle con radicchio e gorgonzola

 

«Paola acabara de se virar para o marido e a filha, para lhes vir trazer as farfalle com radicchio e gorgonzola.» (Donna Leon - As águas da eterna juventude. Lisboa: Relógio d'Água, 2017, p. 106)

Na foto as farfalle foram substituídas por penne. Igualmente bom.

Bom almoço!


5 comentários:

  1. Nós somos mais nacionalistas: HMJ, foi no Arroz de Polvo, eu em (2) linguadinhos fritos, com Arroz de Tomate. À sobremesa, Arroz Doce.
    Bom fim-de-semana!

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  2. Hoje fiquei-me por uma omelete de salsa. Mas ontem almocei um esparguete com umas gambas á indiana, que estava muito bom.
    Boa tarde!

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  3. Tiene muy buena pinta ese plato
    Boa tarde

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  4. Qualquer dia vou tentar cozinhar algo do que fai a Paola. Não sei se invento ou editaram um livro com as receitas da Paola.
    O que cozinham por lá também tem de estar muito bom.
    Bom entardecer.

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  5. Pois tem, Pini. E para quem gosta de pasta como eu...

    M.ª Luísa,
    No princípio eu ia à net ver se encontrava alguma receita. E fiz algumas e vi o que eram outras. Agora tenho um livro. Vou fazer uma entrada para o veres.

    Bom domingo para os dois.

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