Biscuiterie Nantaise

Publicidade às bolachas da Biscuiterie Nantaise

A história desta empresa começou em 1896, quando um grupo de comerciantes criou a Biscuiterie Nantaise. No ano seguinte a empresa foi dissolvida e adquirida por Pierre Cossé e Pierre Pelletreau. La BN começa a sua história de sucesso com o seu primeiro biscoito estrela, o Petit Breton, bem como madeleines, wafers, boudoirs e macarons. Em 1902, a fábrica de biscoitos foi destruída por um grande incêndio e a produção parou durante quatro meses. A BN recuperou rapidamente com uma nova fábrica construída em betão. Ao longo dos anos foi-se adaptando aos novos gostos dos consumidores. É esta empresa que cria, em 1932, os BN Biscuits, uma bolacha composta por dois biscoitos dourados  recheados de chocolate. A fábrica é hoje propriedade de uma multinacional. 

1959