Bolas de Berlim

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Há dias uns amigos, sabendo da minha paixão por bolas de Berlim (boas!), encomendaram na pastelaria Dom Trigo umas das duas qualidades que se vêem na foto. No próprio dia, comi uma de formato normal (esquerda) - ótima! -; no dia seguinte comi uma da direita e ainda se comia muito bem. Nada dura, nem borracha, como costuma acontecer à maioria das bolas de Berlim no dia seguinte. Umas tinham creme da casa, mas também experimentei o creme com sabor a limão e gostei. Só é pena a pastelaria ficar um pouco fora de mão e ter de se ir muito cedo porque esgotam.

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