quinta-feira, 10 de setembro de 2020

Um almoço veneziano



«Vianello conhecia uma pequena trattoria na Via Garibaldi, onde [ele e Brunetti] comeram penne com molho de pimentos, melanzane grelhadas e pecorino affumicato, seguidos de um rolo de peito de peru assado recheado com ervas e pancetta.» 
Donna Leon - Quem sofre são as crianças Lisboa: Planeta, 2012, p. 178

Vianello e Brunetti não comeram nada mal. E que irei eu almoçar?

6 comentários:

  1. Que me lembre, a última dose de peru assado e recheado, exterior, que comi, em época natalícia, foi no "nacionalíssimo" restaurante Paris, na Baixa, acompanhado por um velho "Porta dos Cavaleiro" (1980?), pouco antes do século XXI. Estava tudo muito bom. O restaurante é que já se foi..:-(
    Uma boa tarde.

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  2. O restaurante Paris (ou seria o Regional?) tinha uns bifinhos de porco (à mexicana?) que eram uma delícia. E uma dose para para suas pessoas. Nem seu o que lá está agora. Tenho de ver as fotos para saber qual dos dois tinha esse prato.
    Boa tarde!

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  3. Era mesmo o "Paris", que tinha uma celebrada garrafeira! Quem, às vezes, aparecia por lá era o Fonseca e Costa.
    Boa tarde.

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  4. Belos pratos que por aqui se descobrem :-)
    Boa tarde

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  5. APS,
    Lembro-me de lá ver o Fonseca e Costa e o Jorge Sampaio.

    Para além de os policiais serem muito bons, têm esta componente gastronómica que me agrada.

    Bom domingo para todos.

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