A cozinha em exposição

A Biblioteca Nacional de Espanha tem patente a exposição La cocina en su tinta, comissariada por Ferrán Adriá, Isabel Moyano e Carmen Simón Palmer, sobre a evolução da cozinha e da gastronomia, desde a Idade Media até à actualidade. Uma viagem feita através das colecções de manuscritos, livros, revistas, fotografias, cartazes, materiais publicitários e música, da BNE, enriquecida com testemunhos audiovisuais de alguns dos cozinheiros espanhóis mais importantes.

Mais informações em:
http://www.bne.es/es/Actividades/Exposiciones/cocinatinta.html
Biblioteca Nacional de Espanha
Até 13 Março

Como se costuma dizer, «todos os malandros têm sorte». Pode ser que eu também a tenha e possa ir ver a exposição. Nunca se sabe...