Prosimetron
sábado, 6 de fevereiro de 2021
Boa noite!
Christopher Plummer (1929-2021)
Em dias de chuva e pandemia
Dame Shirley Bassey é na minha opinião uma das melhores vozes da actualidade (deste século e do anterior). Invulgar para muitas "Grandes Dames", cada álbum parece melhor que o anterior - o antepenúltimo, "The Performance" (2009) conta com pérolas como "Almost There" ou a canção que dá nome ao álbum; o mais recente, "I Owe It All To You" (2020) é uma sequência de felizes escolhas musicais para almas "of a certain age". Para dias de chuva e pandemia, aqui fica "I made it it through the rain".
sexta-feira, 5 de fevereiro de 2021
quinta-feira, 4 de fevereiro de 2021
Um quadro por dia - 514
Este pastel de Millet, Os primeiros passos, 40x46,7cm, foi vendido o ano passado, 19 de Julho de 2020, numa leiloeira de Fontainebleau.
Bom dia !
quarta-feira, 3 de fevereiro de 2021
A Grande Escavação
Nas vésperas da II Guerra Mundial, na Inglaterra de 1939, uma jovem mãe viúva (Carey Mulligan) contrata um arqueólogo local (Ralph Fiennes), que se diz «escavador», para descobrir o que está por baixo dos grandes e misteriosos montes existem na sua propriedade rural em Suffolk. E o que se lá encontrava? O tesouro de Hoxne, atualmente no Museu Britânico!
Saúde!
terça-feira, 2 de fevereiro de 2021
O chá das cinco - 139
Pensamento ( s )
Citações
O meu coração
espera também,
no caminho da luz
e da vida, outro
milagre da primavera.
- Antonio Machado, excerto do poema A Un Olmo Seco.
Um quadro por dia - 513
Não propriamente uma pintura, mas sim uma gravura : uma das três magistrais feitas por Dürer , O Cavaleiro, a Morte, e o Diabo, feita em 1513 e sobejamente conhecida e estudada .
Vendida a 21 de Janeiro, na Phillips de Londres, pelo equivalente a 50 000 euros, dobrando a base de licitação.
O meu presente virtual, e com atraso, para o nosso JP.
Marcadores de livros - 1813
segunda-feira, 1 de fevereiro de 2021
Boa noite!
Violeta: a flor de fevereiro
Precisamos de ânimo
Depois de ter visto a reportagem no Hospital de São José, nas “enfermarias covid”, do José Alberto de Carvalho na TVI, lido a crónica no PÚBLICO da médica Isabel do Carmo, concluo que, face às complicadíssimas circunstâncias, estamos muito bem entregues ao nosso SNS e aos seus profissionais. Apesar do sensacionalismo displicente de não se ir ao fundo das notícias, das fias de ambulâncias nos hospitais (sobretudo no de Santa Maria), onde afinal cerca de 85% dos doentes ou das situações não têm critério de gravidade. Mas compreende-se esta sensação de pânico, que é alimentada por alguns demiurgos da opinião pública, de certos media e agora também por dois deserdados ex-ministros da saúde de governos socialistas.
Números
São poucas, chegam a conta gotas, a eficácia ainda uma incógnita em termos de longo prazo, mas são a esperança maior. Resta-nos esperar que o ritmo acelere nos próximos meses ...
domingo, 31 de janeiro de 2021
Elizabeth Raffald
Nascida e criada em Doncaster (Yorkshire), Elizabeth Raffald começou como empregada doméstica aos quinze anos, terminando como governanta dos baronetes Warburton em Arley Hall (Cheshire), cargo que deixou quando casou com o jardineiro chefe da propriedade. O casal mudou-se para Manchester, onde Elizabeth Raffald abriu um escritório-loja onde se podia contratar empregadas domésticas, com uma escola de culinária, que vendia comida para fora - 'take away'.
Em 1769, publicou o livro The Experienced English Housekeeper, que contém a primeira receita de um Bolo de Noiva, como hoje se entende o que é um bolo de casamento. Ela é possivelmente a inventora do Eccles cakes. Fui tantos anos ao Reino Unido passar férias e nunca se me deparou este bolo que não tem grande aspeto.
As receitas deste seu livro de culinária são ainda hoje apreciadas por muitos cozinheiros atuais.
Em agosto de 1772, Elizabeth Raffald publicou o The Manchester Directory, uma lista de 1505 comerciantes e líderes cívicos em Manchester, a primeira listagem desse tipo da cidade que estava em crescimento.