Jean Béraud - Dîner aux Ambassadeurs, ca 1880
Paris, Musée Carnavalet
Les Ambassadeurs era o restaurante do Hotel Crillon, que encerrou em 2013 quando o hotel foi renovado. O espaço ocupado por Les Ambassadeurs abriu nesta data como bar.
No século XIX funcionou também como café-concerto e foi frequentado por Degas e Toulouse-Lautrec. Aristide Bruant atuou aqui.
Edgar Degas - Le café-concert des Ambassadeurs, 1876-1877.
A cantora é provavelmente Victorine Demay.
Cartaz de Toulouse-Lautrec, 1892
Nos últimos anos da sua existência, o restaurante teve alguns cozinheiros estrelas Michelin, como Jean-François Piège:
Mas Jean-François Piège fez um livro com 100 receitas para todos podermos fazer:
Paris: Hachette Pratique, 2016
Para a Paula e para o Rui, bom dia e bom jantar!
2 comentários:
Muito obrigada pelo post e votos. Vamos lá? Se não houver este, há tantos outros por onde escolher...e a vontade está a aumentar de dia para dia :)
Seria uma forma de comemorar também a lua-de-mel (com direito a ver acender as luzes de Natal no castelo da Bela Adormecida e tudo), passada em Paris que eu já conhecia e o Mr Vertigo foi descobrir e adorar.
Beijinhos nossos
Paula e Rui ;)
Vontade de lá ir não falta, mas não agora.
Boa noite!
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