Prosimetron

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sexta-feira, 27 de janeiro de 2012

Quase na hora de...


... de jantar, pelo que aqui fica esta novidade sobre a gastronomia dos Alpes Franceses.

Cuisine d'altitude, Gilles Brochard e Benjamin Courtois, Verlhac Editions, 166p, €37.

1 comentário:

MR disse...

E como será? Provavelmente, semelhante à dos outros Alpes. Há muitos anos, era uma zona pobre: comiam queijo e pão.
Quem leu Heidi...