Já há algum tempo que ando para escrever sobre a Loja das Sopas. Quando começou, há uns anos, tinha umas sopas maravilhosas e variadas, atendendo a ser um franchising.

De há uns tempos para cá, a qualidade tem vindo a diminuir. Primeiro na loja do Colombo onde as sopas estão fracas, nomeadamente a Sopa Rica do Mar, a minha preferida. No Centro Comercial Chiado, "vareia". 

Vem este post a respeito de dois Gaspachos, comidos com diferença de dias, no Chiado. Terça ou quarta-feira comi um que estava muito bom: encorpado, bem temperado, e com muitos legumes aos quadradinhos. Ontem estava bastante calor e apeteceu-me repetir - grande desilusão: uma aguada, com um legumesecos a boiar.

O preço das sopas varia entre os €2,95 e os €3,95, o que não é propriamente uma pechincha.

A continuar assim não vejo grande futuro para a Casa das Sopas.