... ao Le Bernardin - *** Michelin -, em Nova Iorque. Marquei esta mesa para comemorarmos o aniversário do MLV. Quem lá chegar, pode começar a degustar as entradas do chefe Eric Ripert, especializado em pratos de marisco.
Para os que não puderem aparecer, aqui ficam alguns livros do chefe. Podem mandar vi-los, fazer e saborear.
New York: Clarkson N. Potter Publ., 1998
New York: Artisan Division of Workman Publ. , 2008
New York: Clarkson N. Potter Publ., 2009
Hoboken (NJ): John Wiley & Sons, 2010
MLV, entretanto, desejo-lhe um bom dia.
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