Léa Linster (1955-) é uma chef luxemburguesa, vencedora da medalha de ouro, em 1989, do concurso Bocuse d'Or, a única mulher a conseguir esse feito.
Em 1987, o seu restaurante Léa Linster, Au Quai de la Gare recebeu uma * Michelin. Pois, HMJ e eu própria sugerimos ao nosso viajante no Luxemburgo uma ida até este restaurante na tal estação-estilo-igreja. Pela aparência, não se deve arrepender. A não ser, eventualmente, da conta...
Fui procurar esta cozinheira depois de um comentário de HMJ. Eu nem a conhecia... Tem vários livros, infelizmente nenhum traduzido. Mesmo o Best of Lea Linster é em língua alemã.
Diana Verlag, 2011 (a sair em Nov.)
Goldmann Wilhelm GmbH, 2002
Goldmann, 2005
Diana Verlag, 2009
Linster, 2003
Com um agradecimento a HMJ.
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