Prosimetron

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terça-feira, 6 de dezembro de 2011

Combinações exóticas -5



Se bebeu gin da marca Hendrick's já experimentou a mistura. No caso, combinam-se rosas búlgaras e pepinos em puré. A bebida escocesa foi inspirada, segundo a autora de O Dicionário dos Sabores, no hábito (curiosamente, inglês) de comer sanduíches de pepino, num jardim de rosas. Os pepinos não são destilados com o álcool, como se faz com outras bebidas, mas acrescentados no fim para que se preserve a sua frescua. E é isso que o pepino faz ao gin; dá-lhe frescura. As rosas suavizam-no, conferem "um toque de doçura".

Fonte: Sábado

1 comentário:

MR disse...

Já bebi Hendrick's e gosto, mas gosto mais de um outro de que falei há tempos aqui: ADNAMS. Quando puder, experimente. Só se vende no Reino Unido. Não exportam.