Não podia ter sido lançado em melhor altura este "compêndio" da história e respectivas especialidades das melhores pastelarias de Lisboa: o São Marcos do Galeto, o bolo de arroz da Confeitaria Nacional, os pingos de tocha da Mexicana, as parras da Carcassonne, as rolhas da Bénard e a pirâmide d' A Tentadora.A autoria é da fotógrafa Clara Azevedo e do designer Luís Garrido.
- Doce Lisboa- guia e receitas das melhores pastelarias, QuidNovi, 150p, €24.
5 comentários:
Hei-de espiolhar este livro.
M.
E eu, muito depois do Natal para evitar hiperglicémias, hei-de fazer o roteiro do livro. Uma especialidade por dia.
Boa ideia! Não digo uma por dia, mas fazer uma semana...
A anterior fui eu.
As parras da Carcassonne são óptimas!
As rolhas da Bénard não me agradam porque o próprio bolo não me agrada.
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