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quarta-feira, 24 de dezembro de 2025
segunda-feira, 10 de outubro de 2016
quinta-feira, 10 de dezembro de 2015
Informação útil
"Bom e barato é no híper" lê-se na capa da revista da Deco deste mês. Falo de bacalhau, uma das coisas que não pode faltar na noite da Consoada. E no topo da tabela está o Intermarché (S. Domingos de Rana) e o Pingo Doce (Av. Duque D'Ávila). No Porto, pode comprar-se bacalhau a bom preço no PD, Rua Passos Manuel, Continente, Rua dos Campeões Europeus e Jumbo Afurada, em V. N. Gaia. Passo a publicidade.
sábado, 7 de setembro de 2013
Para o jantar ...
No 100 Maneiras de Cozinhar Bacalhau ( 1956, Porto. Livraria Civilização Editora, reimp.2012 ) figura um curiosíssimo " bacalhau à Salazar ", que capta bem o cinismo e a mesquinhez do ditador : trata-se de um simples bacalhau cozido com batatas, apenas temperado com vinagre, sem azeite, " porque, se o bacalhau for magro, não o merece,e, se for gordo, não precisa dele ".
- José Quitério, no Expresso do dia 3 de Agosto de 2013.
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