Servidos de um fofo de Belas?

Foi ontem o meu lanche com um café.

Dias que começam bem e acabam muito mal

Ontem, foi dia de passeio por uma parte da região saloia : partindo de Belas, passando por Almargem do Bispo, Morelena, até ao Sabugo. Paisagem transformada, muito diferente do que me lembrava. A antiga fábrica da Cergal deu lugar à fábrica de Toddy, e hoje nem cerveja nem leite achocolatado. Abandono puro e simples. Um exemplo entre muitos. Ao fim da tarde, regresso a Belas, com paragem na Casa dos Fofos de Belas para matar saudades. Continuam uma delícia.

Esta manhã, rumei cedo até à Beira Interior, mais propriamente até ao Fundão para ver o meu avô materno. Oitenta e oito anos, já recuperado das maleitas que o assolaram nos últimos meses, mas queixoso: o inevitável uso de fraldas, o abandono por parte da mulher, e a memória que lhe vai faltando... . Uma visita que teve de ser interrompida, por via de tristes notícias que nos chegaram por telemóvel: Uma irmã do meu pai, e o filho, vítimas de um terrível acidente depois de terem visitado a ironicamente chamada Cova do Sonho, uma das belas grutas da Grande Berlenga.

E do Fundão para Lisboa, com destino a Santa Maria para ver a minha tia, já operada a múltiplas fracturas e amputada de dois dedos, mas consciente e preocupada com o filho. Em S.José, o meu querido primo Paulo, que para a semana faz 40 anos, e tem dois filhos pequenos, está entre a vida e a morte nos cuidados intensivos. Grave traumatismo craniano que causou ainda mais graves lesões cerebrais. Terrível imagem de alguém que conhecemos de toda a vida, entubado e sedado. E é claro que o helicóptero chamado tinha de demorar 3 horas a chegar às Berlengas, muito mais lento que o barco do INEM que primeiro o socorreu, mas obviamente sem os meios necessários. Como sempre, a crónica falta de meios é a justificação para tudo. Nem quero pensar no desespero da mulher e dos filhos que esperaram 3 horas pelo helicóptero que trouxe o Paulo para S.José.

Há dias que acabam mesmo muito mal.

Finalmente !

Depois de sucessivos adiamentos, sempre mal ou pouco justificados, reabriram os jardins do Palácio de Queluz, o nosso Versalhes, perfeitamente à nossa escala. Não os visito há anos, mas lembro-me bem das belas fontes, da cascata, do canal e de tantos outros pormenores.
Estou com vontade de os ir visitar, e até pode ser que alguns prosimetronistas me queiram fazer companhia. E logo me veio à cabeça a recordação, qual madalena de Proust, dos deliciosos fofos de Belas, que não provo há anos. Parece-me que há uma pastelaria em Lisboa que os vende, mas comê-los quentinhos na Casa dos Fofos de Belas é outra coisa...

Horário dos jardins : - Das 9h às 18h, encerrando à terça-feira.