80 histórias sobre igual número de pratos nacionais e estrangeiros, a começar pelo famoso pudim que imortalizou o abade e figura na conseguida capa desta obra de Fortunato da Câmara, o jovem gastrónomo que escreve no Público. É uma edição da Esfera dos Livros.
7 comentários:
Estive com o livro na mão e esperei que mo oferecessem mas tive outra surpresa. :)
Pelo que vi deve ser muito interessante.
Bom dia!:)
Boa semana!
Ainda não vi o livro, mas deve ser giro.
O pudim é o máximo. Se for feito em banha de porco que creio eu ser a receita original, melhor sabe!
Filipe,
É feito com banha de porco, sim, e é delicioso. :)
A receita que eu costumo fazer é com toucinho.
Ainda bem que existem prosimetronistas que saibam fazer este pudim ...
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