Mais alcachofras

Osias Beert - Natureza morta com alcachofra

Adriaen van Utrecht - Uvas e outras frutas e nozes num cesto de vime com vegetais e outras frutas

Jacobus Biltius - Um cesto com caça, alcachofra e alface 

Harmen van Steenwyck - Natureza morta com jarro de barro e lebre (e alcachofra).

Jan van Kessel - Natureza morta com alcachofras

Frans Snyders - Natureza morta com fruta num cesto de vime (e legumes)

Jean Jacques Spoede - Natureza morta com alcachofras, couves e pêssegos

«L'Italie est comme un artichaut qu'il faut manger feuille à feuille.»

Metternich (1773-1859)