É uma criação da La Meringaie, de Paris e que já apareceu nestas páginas, este Duo que tem a seguinte descrição inebriante : crème fouettée au chocolat d'un côte, à la rose de l'autre, framboises, litchis et poires, le tout sur un lit de meringue craquante sur les bords et moelleuse au milieu.
lameringaie.com
