Prosimetron

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sábado, 18 de maio de 2024

Livros de cozinha - 147

London: British Museum, cop. 1987

Neste livro de receitas são recriadas mais de 100 receitas de culturas antigas, como um grande banquete romano e o exótico Kukuye Sabsi da antiga Pérsia. Da Grécia clássica vem o cheesecake de mel e da Inglaterra georgiana, as uvas da Sra. Raffald conservadas em brandy.

5 comentários:

Maria disse...

Prontíssima para as experimentar todas, todas, todas 😉😋
Bom sábado!

hmj disse...

Para MR:
Infelizmente, pela última experiência ao vivo, a loja da British Library apenas tinha bujiganhas, nem o livro que põe e muito menos outros que pretendia comprar sobre a colecção de livros antigos e estudos. A loja, com um nível um pouco superior, parecia a mesa dos nossos "super" que também vendem livros.

Margarida Elias disse...

Deve ser muito giro e interessante. Boa tarde!

Maria disse...

Adenda:
Depois de cozinhadas por uma fada do lar, obviously! 😅🤣

MR disse...

HMJ,
Da última vez que fui lá (há já uns anos) também achei a loja bastante estranha, com uns livros bastante «fora da caixa».

Boa tarde para todas.