Prosimetron

Prosimetron

quarta-feira, 27 de janeiro de 2010

Paris 4



Gourmandise ou gloutonnerie? Então aqui vai outra doce tentação: Pâtisserie des Rêves que é uma espécie de máquina do tempo onde se viaja ao passado ao encontro de receitas clássicas de bolos que os parisienses comiam quando eram pequenos. Um retorno às raízes em que as receitas das avós tornavam os verões da infância muito especiais. A ideia partiu do chef Philippe Conticini que em Setembro de 2009 inaugurou este espaço tornando-se rapidamente um dos lugares preferidos pelos pecadores... da gula. A Pâtisserie des Rêves fica no 93 rue du Bac.