Gosto muito de falafel, mas faço poucas vezes porque dá algum trabalho, principalmente porque eu raramente uso leguminosas já cozidas e enlatadas.
Há dias vi este pacote no supermercado e resolvi comprar. Hoje experimentei e ficou aprovado. Um conselho: juntem apenas 150 ml de água e fiz bolinhas mais pequenas do que eles sugerem, de tamanho normal de bolinhas de falafel.
5 comentários:
Nunca tinha ouvido falar, mas já espreitei no Google. Parece saboroso.
Bom apetite!
Falafel é cous-cous, não é?
Caso seja costumo fazer cá em casa com tagin (frango e não carneiro).
Gosto muito.
Boa noite. :))
Falafel são umas bolinhas de grão, com tahini, etc. Gosto muito e vou procurar este pacote. Obrigada!
Yes, Miss Tolstoi.
também há pacotes para preparar humus, uma entrada também feito de pasta de grão com tahini. Não comprei porque faço frequentemente - é de mais fácil preparação que o falafel.
Ana, também gosto de couscous. De vez em quando faço tabulé.
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