Prosimetron

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quarta-feira, 2 de junho de 2010

Livros de cozinha - 32


Há dois dias, numa passagem pela Feltrinelli, dei uma voltinha neste livro, de Ada Boni. O que me atraiu nele foi o título: Il talismano de la felicità. Foram épocas (anteriores aos congelados e aos take away) em que se pensava que se conquistavam os homens pelos petiscos.
A 1.ª edição o livro saiu em 1929 e, em 1950, já havia uma edição em língua inglesa, que anuniava a comida italiana adaptada às cozinhas americanas.

1 comentário:

LUIS BARATA disse...

Durante muitos e muitos anos, Itália resistiu aos McDonalds e afins, mas actualmente já se vão vendo, especialmente nas grandes cidades.